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          檸檬酸

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          關鍵詞: 檸檬酸           

          摘要

          檸檬酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

          產品介紹

          檸檬酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。


          化 學 名:

          檸檬酸


          英文名稱:

          Citric acid


          分 子 式:

          C6H8O7


          分 子 量:

          192.122


          CAS NO:

          77-92-9


          性  能:

          相對密度1.542,熔點153℃(失水),折射率 1.493~1.509 

          半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末,常含一分子結晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 

           


          用  途:

          用作清洗、水處理、印染行業等。


          包  裝:

          內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。

           

          貯存與運輸:

          應貯在干燥、通風清潔的庫房中。

           

          質量指標

          指定標準


          檸檬酸含量(%)

          99


          含水量(%)

          0.5


          硫酸灰分(%)

          0.05

           

          草酸鹽(%)

          0.01


          氯化物(%)

          0.005


          鐵(%)

          0.0005

           

          砷(%)

          0.0001


          鉛(%)

          0.0005



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